Antipasti

Tortino caldo di patate e zucchine su fonduta di parmigiano Reggiano euro 9
Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta di Bufala euro 7
Terrina di melanzane, pomodoro e mozzarella di Bufala euro 9
Prosciutto di Parma 16 mesi e Bufala (Caserta) euro 12
Caprese di Bufala e pomodoro (Caserta) euro 10
Tagliere di prosciutto di Parma 16 mesi euro 10
Tagliere di Patanegra de bellota euro 18
Tagliere Misto: prosciutto di Parma 16 mesi e formaggi
Caciomagno di pecora, pecorino toscano, caciottina al tartufo, toma al peperoncino, brie
euro 14
Mozzarella di Bufala Campana (Caserta) euro 6
Frittino vegetariano (carote, patate e zucchine) euro 8
Bruschettine lardo di collonnata, pecorino Toscano e miele euro 5
Bruschettine salmone e brie euro 5
Bruschettine al pomodoro su letto di rughetta euro 4
Carpaccio di carciofi, rughetta, grana e pinoli euro 16
Carpaccio di zucchine, pomodori, rughetta, grana e pinoli euro 13
Carpaccio di Tonno affumicato e avocado euro 16
Carpaccio di pesce spada affumicato, olive e salsa di arancio euro 16
Tris di carpacci: tonno affumicato, pesce spada affumicato e salmone marinato euro 18
Carpaccio di salmone norvegese marinato al sale e agrumi euro 16
Tartare di salmone* norvegese euro 12
Insalata tiepida di polpo, patate e pomodorini euro 12

Per allergie e intolleranze alimentari chiedere al personale

*Prodotto soggetto ad abbattimento rapido secondo reg. ce 853/04