| Focaccia con Patanegra (9) | euro 12 |
| Tortino caldo di patate e zucchine su fonduta di grana DOP (14-3) | euro 9 |
| Tortino di patate e zucchine al tartufo nero su fonduta di grana DOP (14-3) | euro 18 |
| Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta di Bufala (9-3) | euro 7 |
| Terrina di melanzane, pomodoro e mozzarella di Bufala (12-3) | euro 10 |
| Tagliere misto di formaggi (3) | euro 15 |
| Prosciutto di Parma 24 mesi e Bufala (Caserta) (3) | euro 13 |
| Caprese di Bufala e pomodoro (Caserta) (3) | euro 10 |
| Tagliere di prosciutto di Parma 24 mesi | euro 12 |
| Tagliere di Patanegra | euro 18 |
| Due uova al tegamino al tartufo nero (14) | euro 16 |
| Tagliere Misto: prosciutto di Parma 24 mesi e formaggi (3) Caciomagno di pecora, pecorino toscano, caciottina al tartufo, toma al peperoncino, brie |
euro 15 |
| Mozzarella di Bufala, fatta con latte di Bufala (Caserta) (3) | euro 6 |
| Frittino vegetariano (carote, patate e zucchine) (9-3) | euro 8 |
| Bruschettine lardo di collonnata, pecorino Toscano e miele (9-3) | euro 6 |
| Bruschettine stracciatella e pomodorini appassiti (9-3) | euro 6 |
| Bruschettine salmone e brie (9-5-3) | euro 6 |
| Bruschettine al pomodoro su letto di rughetta (9) | euro 5 |
| Bruschetta al tartufo nero (9) | euro 14 |
| Tartare di salmone* norvegese (5) | euro 12 |
| Insalata tiepida di polpo*, patate e pomodorini (4) | euro 12 |
I Nostri Carpacci
| Carpaccio di manzo, grana DOP e scaglie di tartufo nero (3) | euro 18 |
| Carpaccio di carciofi, rughetta, grana DOP e pinoli (3) | euro 18 |
| Carpaccio di carciofi, rughetta e bottarga di muggine a fette (5) | euro 19 |
| Carpaccio di zucchine, pomodori, rughetta, grana DOP e pinoli (3) | euro 14 |
| Carpaccio di Tonno affumicato e avocado (5) | euro 16 |
| Carpaccio di pesce spada affumicato, olive nere e salsa di arancio (5) | euro 16 |
| Tris di carpacci: tonno affumicato, pesce spada affumicato e salmone marinato* (5) | euro 18 |
| Carpaccio di salmone* norvegese marinato al sale e agrumi (5) | euro 16 |
I numeri tra parentesi () indicano gli allergeni presenti nei singoli piatti, vedi legenda
*Prodotto soggetto ad abbattimento rapido secondo reg. ce 853/04 o gelo