La Pizza, insieme alla pasta, è una delle ricette italiane più conosciuta nel mondo, fa parte della categoria dei lievitati e il suo impasto base è composto da pochi e semplici ingredienti: farina, acqua, olio, sale e lievito. Facendola poi lievitare per 48 ore è pronta per la sua cottura nel forno a legna.
Rosse
| Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico |
euro 8 |
| Margherita con bufala Pomodoro, bufala, basilico |
euro 10 |
| Marinara Pomodoro, aglio origano |
euro 8 |
| Napoli Pomodoro, alici, mozzarella |
euro 8 |
| Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante |
euro 9 |
| Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi champignones, carciofi, olive, prosciutto crudo, uovo |
euro 11 |
| Pugliese Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e rughetta |
euro 11 |
| Calabrese Pomodoro, ‘nduja, cipolla rossa caramellata, e provola affumicata |
euro 11 |
| Trentino Pomodoro, salsiccia, scamorza e speack |
euro 11 |
| Robusta Pomodoro, mozzarella, salsiccia, speack e scamorza affumicata |
euro 11 |
| Norma Pomodoro, mozzarella, melanzana a funghetto e ricotta salata |
euro 10 |
Bianche
| Boscaiola Mozzarella, funghi, salsiccia |
euro 9 |
| Matteo Mozzarella, wurstel, patate |
euro 9 |
| Funghi porcini Mozzarella, porcini*, mozzarella, prezzemolo |
euro 9 |
| Fiori di zucca e alici Mozzarella, alici, fiori di zucca |
euro 9 |
| Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana padano |
euro 10 |
| Mortadella Mozzarella, mortadella al pistacchio, granella di pistacchio |
euro 10 |
| Prosciutto cotto Mozzarella, prosciutto cotto |
euro 9 |
| Bufala e pachino Mozzarella, Bufala e pachino |
euro 11 |
| Ortolana Pomodoro, melanzane, zucchine, mozzarella |
euro 10 |
| Broccolona Mozzarella, broccoletti e salsiccia |
euro 10 |
| Cicoriona Mozzarella, cicoria, provola affumicata e salsiccia |
euro 11 |
Calzoni
| Tricolore Pomodoro, fior di latte, basilico e parmigiano |
euro 9 |
| Cotto Fior di latte, prosciutto cotto |
euro 9 |
| Romano Fior di latte, Parma e uovo |
euro 10 |
Focacce
| Focaccia al rosmarino | euro 5 |
| Focaccia prosciutto crudo di parma | euro 8 |
| Focaccia stracciatella fresca, rughetta e pachino | euro 10 |